• Se connaître

    Quel est votre histoire alimentaire ?

    L’influence familiale Bien manger pour bien travailler J’ai grandi avec des parents agriculteurs et j’ai gardé de très bon souvenir de cette abondance que procuraient les terres fertiles de Tahiti. Je me vois encore grimper dans les arbres pour cueillir les ramboutans, je vois mon père me montrer un joli régime de bananes bien mûres avec lequel je pourrai faire des crêpes bananes à la tahitienne (parce que je les prépare très bien, si si hihi). Ma mère cuisinait tous les jours, j’aimais ses bons petits plats de la cuisine chinoise. Je ne m’étais jamais demandé si nous mangions équilibré, sainement. Mes parents ont connu de dures pénuries alimentaires dans…

  • Savourer

    Bible minceur de Hugo Blanc

    Comment j’ai découvert ce livre ? Je voulais perdre mon petit bidou et avoir dans mes mains un vrai livre parlant de l’alimentation et de la santé sans me parler des différents régimes (cétogène, paléo) et du végétarien, du véganisme etc. Et si on arrêtait de se mettre dans une case pour plutôt savourer ce que l’on a dans l’assiette. Mais surtout je voulais offrir à mes filles, tous les trésors du monde qui se dévoilent dans un plat varié et coloré ! Mes recherches n’ont pas été vaine, je suis tombée sur le bon site, celui de Hugo Blanc, Sagesse Santé ! Le site est très bien fait, les articles sont très…