Inspirations ✨
-
Je deviens l’artiste de ma vie ! d’Isabelle Layer
C’est en écoutant son podcast (ci-dessous) que j’ai eu envie de me procurer son livre. Le titre du livre me plaît énormément : « Devenir l’artiste de sa vie ! » . Je suis en train de passer des épreuves de vie et à chaque fois, je suis ravie d’avoir de bons livres qui viennent à moi car j’avais besoin de me rebooster par de nouvelles lectures et prises de conscience. Je ne suis pas du tout déçue par ce livre. Ce livre est très facile à lire si je compare au livre « C’est décidé je change ma vie » de Mathieu Vénisse qui est plus dense. Le style d’écriture léger d’Isabelle Layer rejoint merveilleusement…
-
Les clés de l’Intelligence Amoureuse de Florentine d’Aulnois-Wang
Ce livre est une pépite. Je considère que c’est LE livre que tout le monde devrait avoir chez soi pour gérer toutes crises au sein du couple mais surtout pour nous donner des clés pour construire pas à pas notre espace de couple. Poussée par ma curiosité, suite à sa présentation au TEDx que j’ai beaucoup aimée, je voulais connaître les clés de l’intelligence amoureuse afin de les transmettre à mes enfants. Il y a deux termes, que j’ai appris, que je ne connaissais pas, que j’aime beaucoup : – Psychatrices : ce sont les bleus de l’âme.– La théorie du congélateur : c’est le fait de congeler une partie de nos merveilles.…
-
CHINE – Toutes les bases de la cuisine chinoise (2015)
Cela fait très longtemps que je connais Margot Zhang en suivant ses recettes sur son blog : « Recettes chinoises » : https://recetteschinoises.blogspot.com/ Alors il a été normal pour moi de me procurer son livre de recettes ! Porc caramélisé Hongshao La viande de porc est très tendre après avoir été mijoté pendant 1h30. C’est effectivement à manger avec modération. C’est très nutritif. Canard au vin de riz et à la patate douce Cette recette est délicieuse. J’aime beaucoup le goût des dattes séchées chinoises (jujube). C’est une belle découverte ! Bœuf aux oignons et poivre noir J’ai pris des morceaux de bœuf basse-côte à griller parce que j’aime bien lorsqu’il y a un peu de…
-
Site de cuisine de Marc Winer
Site de Marc Winer : https://marcwiner.com/ Porc rouge J’ai toujours aimé ce plat de poitrine de porc avec son gras. J’aime testé différentes versions et celle-ci est très bonne ! Facile à faire et appétissant ! Porc au caramel version ultra simple et rapide C’est très bon et bien caramélisé ! Bœuf aux jeunes oignons Un plat qui est bon et facile à faire ! Très simple pour le quotidien, nous l’avons mangé avec des nouilles chinoises. Bœuf tigre qui pleure La sauce est très originale. C’est une belle découverte ! Poulet à la sauce hoisin C’est très bon. Meimei n’aime pas le poulet mais elle fait bien une exception pour ce plat ! Donc on garde…
Vous pourriez aussi aimer
Eat 2 – Des Morts et des Vivants
Bible minceur de Hugo Blanc
Les 5 langages de l’amour de Gary Chapman (1997)
-
Et n’oublie pas d’être heureux de Christophe André
Je suis une grande fan de Christophe André alors ne vous étonnez pas si je vous parle encore d’un de ses livres. Le seul défaut que je reproche à ce livre est la taille de la police des caractères qui sont pour moi vraiment trop petits (8 points), ce qui a tendance à fatiguer mes yeux. C’est un détail que je trouve important car cela a joué dans l’avancée dans ma lecture, parfois je ne voulais pas le lire en sachant qu’il me fallait que je me prépare à me concentrer. Sinon j’aime beaucoup le contenu et le fait que ce soit comme un dictionnaire parce qu’enfant j’ai toujours aimé…
-
Gastronogeek : les recettes cuisines de la pop culture
Vous salivez en regardant les bons petits plats dans les animés, vous avez la possibilité de les cuisiner grâce à Gastronogeek qui s’est engagé à rendre l’imaginaire réel ! Comme j’ai bien accroché à l’anime Food Wars, j’avais déjà commencé à tester les plats de cette série chez Le riz jaune. Mais maintenant ma fille à de nouveau envie de manger d’autres plats de la série et j’ai trouvé entière satisfaction chez Gastronogeek ! Je vous invite à parcourir sa chaîne youtube :https://www.youtube.com/@GASTRONOGEEK Recettes de l’anime Food Wars Le steak magique façon Chaliapin C’est très bon, la viande est tendre, les oignons sont délicieux car confits dans du vin rouge ! Nous n’avons pas…
-
Le Riz Jaune de Thai Liou
J’ai découvert la chaîne youtube « Le riz jaune » par un heureux hasard en voulant réaliser des recettes de l’anime Food Wars. Et Thai Liou en propose donc par ici : Le rôti de Soma Le steak Chaliapin de Soma Et c’est ainsi que j’ai découvert son univers de la cuisine asiatique « facile » dont je suis fan, simple et inspirante. Alors lorsque j’ai su qu’il allait sortir son livre de recettes, c’est l’occasion de me le procurer et une façon de le remercier pour ses vidéos. C’est d’ailleurs un très beau livre ! Aubergines chinoises à la sauce soja L’aubergine est mon légume préféré et j’ai tout de suite voulu le cuisiner. C’est…
-
Aventure culinaire – Teheiura Teahui
Je suis très contente d’avoir pu ramener dans ma valise ce livre de recettes de Tahiti. J’ai ainsi pu retrouver les recettes principales que je mangeais autrefois aux alentours du port sur la place Vaiete : poisson cru, chao men spécial, steak ou poulet salade russe, etc. Je suis très contente de pouvoir les faire chez moi et de pouvoir les cuisiner quand je veux lorsque j’aurais la nostalgie de ces saveurs uniques de Tahiti. Poulet barbecue et salade russe à la tahitienne Je suis très contente de connaître enfin le secret du poulet barbecue de Tahiti accompagné de sa salade russe. Ce poulet est vraiment délicieux. Ça plaît beaucoup à…
-
Les 5 langages de l’amour de Gary Chapman (1997)
J’ai déjà parlé de ce livre sur mon blog lorsque j’étais en couple avec Nounours. Ma relation avec Nounours a été une belle découverte de soi car pour la toute première fois je me suis sentie aimée dans ma pleine authenticité. Son amour et son attention à manifester son amour pour mes filles et moi nous en comblé de joie et d’amour. Je réalise à quel point c’est important de connaître la façon dont on se sent aimé et comment l’autre se sent aimé. J’ignorais ce que c’était d’aimer et de recevoir autant d’amour de l’autre car j’avais connu avant lui que des relations amoureuses toxiques. Nounours n’a pas eu…
-
Chinatowns – La cuisine asiatique en 100 recettes (2014)
Je suis trop contente, je vais donc connaître le secret de ses grands cuistots de chinatowns ! Les photographies sont jolies et les plats appétissants ! C’est un assez gros pavé 🙂 Je vous présente donc les recettes qui ont suscité un grand intérêt chez moi car ce sont de nouvelles saveurs dont je n’ai pas l’habitude de goûter dans mon quotidien. « Nems Pâtés impériaux J’ai testé ces nems parce que dans ma recette familiale de nems je ne mets jamais de pousses de soja. Alors cela a été l’occasion de tester. C’est tout aussi bon et ça a bien plu à ma petite famille et à mes amis. Et lorsqu’il reste…
