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Site de cuisine de Marc Winer
Site de Marc Winer : https://marcwiner.com/ Porc rouge J’ai toujours aimé ce plat de poitrine de porc avec son gras. J’aime testé différentes versions et celle-ci est très bonne ! Facile à faire et appétissant ! Porc au caramel version ultra simple et rapide C’est très bon et bien caramélisé ! Bœuf aux jeunes oignons Un plat qui est bon et facile à faire ! Très simple pour le quotidien, nous l’avons mangé avec des nouilles chinoises. Bœuf tigre qui pleure La sauce est très originale. C’est une belle découverte ! Poulet à la sauce hoisin C’est très bon. Meimei n’aime pas le poulet mais elle fait bien une exception pour ce plat ! Donc on garde…
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Bible minceur de Hugo Blanc
Gastronogeek : les recettes cuisines de la pop culture
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Top Gun : Maverick (2022)
Je vous avoue que j’ai trouvé moyen le premier film Top Gun mais il m’a toutefois marquée avec trois points : la musique d’ouverture du film qui me fait vibrer : « Top Gun Anthem », l’univers de l’école des pilotes d’avions de chasse et la personnalité de Maverick qui est une tête brûlée (il avait 24 ans). C’est pourquoi j’ai été contente de voir qu’il y avait le retour de Tom Cruise (61 ans) dans son ancien rôle. J’ai tenu absolument à aller voir ce film avec mes filles au cinéma. Je voulais voir la rencontre des générations. Je n’ai pas encouragé mes filles à voir Top Gun, juste regarder sa bande-annonce suffisait…
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La légende de Zatōichi : le masseur aveugle (1960-1980)
Juvenile Justice (2022)
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Et n’oublie pas d’être heureux de Christophe André
Je suis une grande fan de Christophe André alors ne vous étonnez pas si je vous parle encore d’un de ses livres. Le seul défaut que je reproche à ce livre est la taille de la police des caractères qui sont pour moi vraiment trop petits (8 points), ce qui a tendance à fatiguer mes yeux. C’est un détail que je trouve important car cela a joué dans l’avancée dans ma lecture, parfois je ne voulais pas le lire en sachant qu’il me fallait que je me prépare à me concentrer. Sinon j’aime beaucoup le contenu et le fait que ce soit comme un dictionnaire parce qu’enfant j’ai toujours aimé…
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Kardec (2018)
Depuis enfant j’ai toujours cru à l’existence des esprits et des personnes capables de communiquer avec eux. Les films Ghost (1990) et Sixième sens (1999) ont comblé mon intuition et ma croyance. C’est en faisant part à mon maître de reiki que je croyais à l’existence des esprits qu’elle m’a conseillé de voir le film Kardec sur Netflix. Tiens, je n’ai pas le souvenir d’avoir déjà entendu parler du spiritisme, du mot spiritisme. Je pense plutôt que très jeune j’ai toujours fui les religions et autres dogmes parce que j’ai vu des gens pas très corrects et pourtant chrétiens qui font des dégâts en se cachant derrière leur pseudo-religion. J’ai…
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Billy Elliot (1999)
Love Like the Galaxy (2022)
Fanfan (1993) & Réflexion Flamme jumelle
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Murmures de Guérison de Angela Hartfield & Josephine Wall
Ce sont mes premières cartes oracles offertes par mes filles et je les adore ! J’ai demandé à les avoir pour accompagner mon défi des 100 jours pour ma guérison émotionnelle. J’ai trouvé très belle l’image du coffret. Cette femme me fait penser à mes origines asiatiques et mon amour que j’ai pour les papillons. De plus je trouve que cette image illustre parfaitement bien le mot gratitude (voir ci-dessous). J’ai eu le plaisir de la voir sortir lors de mes tirages. Toutes les cartes sont de toute beauté. C’est un univers très coloré, féerique et onirique avec plein d’éléments symboliques qui entourent la carte (fée, dragon, insecte, couleurs etc) Les…
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Ténor (2022)
Ce film a marqué un moment charnière dans ma vie. Il a donc une place particulière dans mes coups cœurs cinématographiques. Je l’ai visionné en plein vol à destination de Tahiti l’été dernier. Cela faisait 18 ans que je n’ai pas pu retourner sur mes terres d’origine et j’avais beaucoup d’appréhension. Supporter ce long voyage était super pénible, inconfortable et fatiguant. Il fallait donc bien s’occuper dans l’avion pour passer un bon vol. Alors j’ai choisi de regarder à bord le film « Ténor » dont le synopsis m’a bien plu. C’est l’histoire d’Antoine, un banlieusard et de Madame Loyseau un professeure cantatrice bourgeoise parisienne, deux univers qui se rejoignent grâce à…
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Astérix & Obélix : Mission Cléopâtre (2002)
C’est en étant peu emballée par la bande-annonce du nouveau Astérix & Obélix L’Empire du Milieu que j’ai eu envie de revoir mon film préféré de cette saga. Il s’agit de Astérix & Obélix Mission Cléopâtre. Déjà, enfant j’ai beaucoup regardé le dessin animé Astérix et Cléopâtre alors lorsque j’ai vu la bande-annonce j’ai été toute excitée! C’est un vrai régal ce film. Il y a beaucoup de clin d’œils cinématographiques que ce soit sur le plan visuel mais aussi musical. Le casting est excellent. Chaque acteur interprète à la perfection son rôle et incarne parfaitement son personnage. C’est un réel bonheur de découvrir leur aventure. Fidèle à la bande…
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Courts Métrages Pixar Animation
J’aime beaucoup les courts métrages Pixar et je ne me lasse pas de regarder mes préférés lorsque j’ai besoin de nostalgie. Ils ont d’ailleurs bercé l’enfance de mes filles. Je suis remplie de gratitude pour ces réalisateurs qui ont su partager leur âme d’enfant à travers leur création. J’aime beaucoup les jolis messages qui nous invite à ressentir l’émerveillement et la poésie. 1) La Luna (2002) d’Enrico Casarosa J’ai découvert cette petite merveille en allant regarder le dessin animé « Rebelle » au cinéma. J’ai ressenti une joie extrême m’envahir et me pénétrer dans mon être profond. Je me suis sentie comme une enfant. C’était comme si je m’étais soudainement rappelée de…
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Murmures de Ganesh d’Angela Hartfield & d’Ekaterina Golovanova
Je ne pensais pas qu’un jour ce dieu indien Ganesh à tête d’éléphant allait entrer dans ma vie à travers de belles synchronicités. J’ai donc cherché à savoir un peu plus sur cette divinité afin de profiter de ses belles énergies de sagesse et de protection. J’ai soudainement eu envie de me procurer l’oracle « Murmures de Ganesh ». Mais avant cela j’ai pris soin de regarder sur youtube si les cartes allaient vraiment me plaire. Elles m’ont bien sûr beaucoup plu, le graphisme est sublime avec plein de petits détails symboliques bien illustrés. Une réponse de l’Univers à ma question Puis la carte qui a été tirée au hasard à la…
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Gastronogeek : les recettes cuisines de la pop culture
Vous salivez en regardant les bons petits plats dans les animés, vous avez la possibilité de les cuisiner grâce à Gastronogeek qui s’est engagé à rendre l’imaginaire réel ! Comme j’ai bien accroché à l’anime Food Wars, j’avais déjà commencé à tester les plats de cette série chez Le riz jaune. Mais maintenant ma fille à de nouveau envie de manger d’autres plats de la série et j’ai trouvé entière satisfaction chez Gastronogeek ! Je vous invite à parcourir sa chaîne youtube :https://www.youtube.com/@GASTRONOGEEK Recettes de l’anime Food Wars Le steak magique façon Chaliapin C’est très bon, la viande est tendre, les oignons sont délicieux car confits dans du vin rouge ! Nous n’avons pas…
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