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  • Inspirations ✨,  Savourer

    Site de cuisine de Marc Winer

    30 mai 2023 /

    Site de Marc Winer : https://marcwiner.com/ Porc rouge J’ai toujours aimé ce plat de poitrine de porc avec son gras. J’aime testé différentes versions et celle-ci est très bonne ! Facile à faire et appétissant ! Porc au caramel version ultra simple et rapide C’est très bon et bien caramélisé ! Bœuf aux jeunes oignons Un plat qui est bon et facile à faire ! Très simple pour le quotidien, nous l’avons mangé avec des nouilles chinoises. Bœuf tigre qui pleure La sauce est très originale. C’est une belle découverte ! Poulet à la sauce hoisin C’est très bon. Meimei n’aime pas le poulet mais elle fait bien une exception pour ce plat ! Donc on garde…

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  • Inspirations ✨,  Savourer

    Gastronogeek : les recettes cuisines de la pop culture

    28 mars 2023 /

    Vous salivez en regardant les bons petits plats dans les animés, vous avez la possibilité de les cuisiner grâce à Gastronogeek qui s’est engagé à rendre l’imaginaire réel ! Comme j’ai bien accroché à l’anime Food Wars, j’avais déjà commencé à tester les plats de cette série chez Le riz jaune. Mais maintenant ma fille à de nouveau envie de manger d’autres plats de la série et j’ai trouvé entière satisfaction chez Gastronogeek ! Je vous invite à parcourir sa chaîne youtube :https://www.youtube.com/@GASTRONOGEEK Recettes de l’anime Food Wars Le steak magique façon Chaliapin C’est très bon, la viande est tendre, les oignons sont délicieux car confits dans du vin rouge ! Nous n’avons pas…

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    17 juillet 2020
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    Aventure culinaire – Teheiura Teahui

    22 octobre 2022 /

    Je suis très contente d’avoir pu ramener dans ma valise ce livre de recettes de Tahiti. J’ai ainsi pu retrouver les recettes principales que je mangeais autrefois aux alentours du port sur la place Vaiete : poisson cru, chao men spécial, steak ou poulet salade russe, etc. Je suis très contente de pouvoir les faire chez moi et de pouvoir les cuisiner quand je veux lorsque j’aurais la nostalgie de ces saveurs uniques de Tahiti. Poulet barbecue et salade russe à la tahitienne Je suis très contente de connaître enfin le secret du poulet barbecue de Tahiti accompagné de sa salade russe. Ce poulet est vraiment délicieux. Ça plaît beaucoup à…

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    Les Recettes des films du Studio Ghibli (2020)

    13 avril 2022 /

    C’est un beau cadeau de Noël que j’avais reçu de ma petite Meimei. Je n’avais jamais pensé à cette belle idée de cadeaux alors que souvent, quand je regarde un anime japonais, un drama asiatique ou n’importe quelle émission, cela m’a toujours fait saliver et donné envie de manger les plats présentés dans les films. De plus j’ai pratiquement vu tous les films d’animation du Studio Ghibli et si vous ne l’avez pas vu, il y a un petit résumé de l’histoire. Je vais juste vous dévoiler les recettes qui m’ont plu et qui ont suscité ma curiosité 🙂 La liste des 15 recettes salées & 8 recettes sucrées Le Château…

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(*) Ceci est mon mantra (cf le livre "c'est décidé, je change de vie" de Mathieu Vénisse) dont je suis fière. C'est un bel exercice que je vous invite à faire.

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MERCI à mes amis, famille et proches. Vous avez été des pépites dans ma vie.

MERCI à Nounours pour la relecture/correction/révision de mes écrits.

MERCI à vous tous/toutes qui me
lisez !

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