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    Site de cuisine de Marc Winer

    30 mai 2023 /

    Site de Marc Winer : https://marcwiner.com/ Porc rouge J’ai toujours aimé ce plat de poitrine de porc avec son gras. J’aime testé différentes versions et celle-ci est très bonne ! Facile à faire et appétissant ! Porc au caramel version ultra simple et rapide C’est très bon et bien caramélisé ! Bœuf aux jeunes oignons Un plat qui est bon et facile à faire ! Très simple pour le quotidien, nous l’avons mangé avec des nouilles chinoises. Bœuf tigre qui pleure La sauce est très originale. C’est une belle découverte ! Poulet à la sauce hoisin C’est très bon. Meimei n’aime pas le poulet mais elle fait bien une exception pour ce plat ! Donc on garde…

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    13 avril 2022
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    Le Riz Jaune de Thai Liou

    7 mars 2023 /

    J’ai découvert la chaîne youtube « Le riz jaune » par un heureux hasard en voulant réaliser des recettes de l’anime Food Wars. Et Thai Liou en propose donc par ici : Le rôti de Soma Le steak Chaliapin de Soma Et c’est ainsi que j’ai découvert son univers de la cuisine asiatique « facile » dont je suis fan, simple et inspirante. Alors lorsque j’ai su qu’il allait sortir son livre de recettes, c’est l’occasion de me le procurer et une façon de le remercier pour ses vidéos. C’est d’ailleurs un très beau livre ! Aubergines chinoises à la sauce soja L’aubergine est mon légume préféré et j’ai tout de suite voulu le cuisiner. C’est…

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    22 juin 2022
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    22 juin 2022 /

    Je suis trop contente, je vais donc connaître le secret de ses grands cuistots de chinatowns ! Les photographies sont jolies et les plats appétissants ! C’est un assez gros pavé 🙂 Je vous présente donc les recettes qui ont suscité un grand intérêt chez moi car ce sont de nouvelles saveurs dont je n’ai pas l’habitude de goûter dans mon quotidien. « Nems Pâtés impériaux J’ai testé ces nems parce que dans ma recette familiale de nems je ne mets jamais de pousses de soja. Alors cela a été l’occasion de tester. C’est tout aussi bon et ça a bien plu à ma petite famille et à mes amis. Et lorsqu’il reste…

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ARTICLES ALÉATOIRES & RÉCENTS
Bonjour et bienvenue sur mon site !

Parlons « Trésor »

Un « Trésor », c’est quelque chose de précieux, souvent gardé secret, bien caché, mais qui nous fait briller les yeux…
J’ai compris sur le tard que nous avions tous en nous une grande richesse : une richesse intérieure, un trésor caché, notre jardin secret. Ce trésor n’est autre que notre Histoire Personnelle. J’ai tracé mon chemin de vie et j’ai découvert de nombreuses cartes au trésor qui m’ont menée de découvertes en découvertes et m’ont aidée à grandir, à évoluer. [Lire la suite]

(*) Ceci est mon mantra (cf le livre "c'est décidé, je change de vie" de Mathieu Vénisse) dont je suis fière. C'est un bel exercice que je vous invite à faire.

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Gratitudes

MERCI à mes filles qui me donnent envie d’être une meilleure maman chaque jour !

MERCI à mes amis, famille et proches. Vous avez été des pépites dans ma vie.

MERCI à Nounours pour la relecture/correction/révision de mes écrits.

MERCI à vous tous/toutes qui me
lisez !

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