J’ai été toute contente d’avoir trouvé ce grand et magnifique livre au Village Emmaüs. Il est vraiment très beau qu’en photo. Cela m’a permis de me plonger dans les contes pour un voyage culinaire ! Les mezzés de Shahryar Je découvre l’actrice américaine Catherine Zeta-Jones que j’ai trouvé très belle. J’adore l’idée qu’ils ont eu de …
J’aime beaucoup ces fiches de cuisine qui sont faciles à faire. Je peux découvrir d’autres saveurs exotiques, il y a des recettes des Antilles, Brésil, Île Maurice, Inde, Indonésie, Japon, Maroc, Philippine, Thaïlande, Syrie, Turquie, Vietnam, Réunion, Mexique, Algérie, Sri Lanka etc.. C’est une collection de fiches de cuisine qui n’existe plus, elle date de …
Cela fait très longtemps que je connais Margot Zhang en suivant ses recettes sur son blog : « Recettes chinoises » : https://recetteschinoises.blogspot.com/ Alors il a été normal pour moi de me procurer son livre de recettes ! Porc caramélisé Hongshao La viande de porc est très tendre après avoir été mijoté pendant 1h30. C’est effectivement à manger avec …
Site de Marc Winer : https://marcwiner.com/ Porc rouge J’ai toujours aimé ce plat de poitrine de porc avec son gras. J’aime testé différentes versions et celle-ci est très bonne ! Facile à faire et appétissant ! Porc au caramel version ultra simple et rapide C’est très bon et bien caramélisé ! Bœuf aux jeunes oignons Un plat qui est …
Vous salivez en regardant les bons petits plats dans les animés, vous avez la possibilité de les cuisiner grâce à Gastronogeek qui s’est engagé à rendre l’imaginaire réel ! Comme j’ai bien accroché à l’anime Food Wars, j’avais déjà commencé à tester les plats de cette série chez Le riz jaune. Mais maintenant ma fille …
J’ai découvert la chaîne youtube « Le riz jaune » par un heureux hasard en voulant réaliser des recettes de l’anime Food Wars. Et Thai Liou en propose donc par ici : Le rôti de Soma Le steak Chaliapin de Soma Et c’est ainsi que j’ai découvert son univers de la cuisine asiatique « facile » dont je suis fan, …
Je suis très contente d’avoir pu ramener dans ma valise ce livre de recettes de Tahiti. J’ai ainsi pu retrouver les recettes principales que je mangeais autrefois aux alentours du port sur la place Vaiete : poisson cru, chao men spécial, steak ou poulet salade russe, etc. Je suis très contente de pouvoir les faire chez …
Je suis trop contente, je vais donc connaître le secret de ses grands cuistots de chinatowns ! Les photographies sont jolies et les plats appétissants ! C’est un assez gros pavé 🙂 Je vous présente donc les recettes qui ont suscité un grand intérêt chez moi car ce sont de nouvelles saveurs dont je n’ai pas …
C’est un beau cadeau de Noël que j’avais reçu de ma petite Meimei. Je n’avais jamais pensé à cette belle idée de cadeaux alors que souvent, quand je regarde un anime japonais, un drama asiatique ou n’importe quelle émission, cela m’a toujours fait saliver et donné envie de manger les plats présentés dans les films. …
Comment j’ai découvert ce livre ? Je voulais perdre mon petit bidou et avoir dans mes mains un vrai livre parlant de l’alimentation et de la santé sans me parler des différents régimes (cétogène, paléo) et du végétarien, du véganisme etc. Et si on arrêtait de se mettre dans une case pour plutôt savourer ce que …
